周日茶事記：有茶真好！
喜歡喝茶的人都有這樣的感受:不經意間的一泡茶，會讓自己感受頗深；不經意間的一次閑逛，會引發自己的一些感慨。這樣的經歷是值得回味留戀的！ 詳情
南部鐵器是日本東北部巖手縣盛岡市及水沢市為中心生產的湯釜，煮水鐵壺（日語叫鐵瓶），鉄茶壺（日語叫急須），風鈴，家用鑄鐵鍋等鑄鐵制品。南部鐵器的起源于十七世紀中期，當時的南部藩主（藩主系當時的軍閥，南部為其姓氏。他所統轄的區域叫南部藩。藩治城在現巖手縣盛岡市）從京都及其他各地招來技師，令其制作煮茶用的茶釜，由此開始，得惠于盛岡周邊優質的鑄造用原料，特別是歷代南部藩主對茶道的推崇，使南部鐵器得到保護及發展。一時間，茶道盛行，制作精美的用于茶道的南部鐵瓶等南部鐵器成為王宮大臣等上流社會相互送禮使用的佳品。
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名匠作品系指‘日本傳統工藝士’的‘日本傳統工藝品--南部鐵器和山形鑄物’的相關作品。日本經濟產業省(原通商產業省）根據日本1974年頒布的日本傳統工藝品振興法從1975年開始陸續認定了二百多種傳統工藝品。其中南部鐵器和山形鑄物為1975年第一批認定的日本傳統工藝品。所謂傳統工藝品是指存在于一定區域具有一定特色的保留傳統（原則上至少要100年歷史傳承）手工制作工藝的產品。日本傳統工藝士是由日本經濟產業省所屬的傳統的工藝品產業振興協會認定的該行業技術技法集大成者。
安茶是產自安徽的歷史名茶，介于綠茶與紅茶之間的半發酵竹簍裝緊壓茶，經多年陳化后的安茶，越陳越醇，茶性溫和，曾主要內銷兩廣外銷東南亞等濕熱地區，多于藥店銷售。由于有明顯的"祛風寒除濕熱"﹑"解毒消腫"等功效，被譽為'圣茶'。 南部三正·安茶，傳承傳統工藝，按出口日本質量標準精心選配料，精工細作。是自飲﹑送禮的佳品。